糸魚川市に新しく就任された地域おこし協力隊、集落支援員さんからの挨拶訪問がありました。
館長、主事さんはじめ、サボっテンの会代表の方や、その他根知女性グループ活動を多岐にわたって行っている方々がいらっしゃり、会合となりました(^^)
途中、渡辺酒造社長がいらっしゃり、幸運なことに、渡辺社長の地域づくりへの想いをお聞きすることができました（新しい地域おこし協力隊、集落支援員にとっても大変勉強になる貴重な機会となりました）。
以下、渡辺酒造社長の主な話し
・おいしい酒は沢山ある。これからは物語性がより重要になってくる。根知男山であれば材料がすべて根知産、製造にもこだわり、しかも特等米のよい米から使う。
→城山水系、様々な工程前に一気にビン詰（そのあとに熟成がはじまる）。
・日本酒はワインのような品種（米の）、何年産の米か、などの情報がない。今後は日本酒もそのような情報が必要。
・地域で資源（食、エネルギー等）を循環することが必要。もう一つは世代間の循環。（「里山資本主義」的な考え方）
・それらを実現するために地域でのコミュニケーションできる機会を作りたい。（その一つが管理棟）
・もう一つ、これからは大学生の研修受け入れなど、研修制度を受け入れられる地域が強いと思う。来てくれた若者が情報発信、将来的に定住。地元も新しい刺激を得ることができる。
入れ代わり地元の沢山の方が公民館にやってきます。公民館はやっぱり地域の中心だなぁとあらためて感じた次第です。
※渡辺酒造社長はじめ、みなさまありがとうございました。
記事：集落支援員（近藤）
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